djuich (djuich) wrote,
djuich
djuich

Category:

Навстречу празднику: какой кагор лучший

Эталон кагоров - Массандра южнобережный, почти аналогично по качеству бастардо марочное крепленое. Партенит несильно от них отстает. Наилучший по соотношению цена/качество крепленый кагор тамани. Неплохой солнечная долина, крымский, хотя по цене дороговат. А остальное - лирика и шоколадки.


Оригинал взят у all_rnd в Навстречу празднику: какой кагор лучший
Оригинал взят у a_mne_nado в какой кагор купить на Пасху
образцов было 11, членов независимой комиссии - 8. Все участники разной степени подготовки и с различными предпочтениями в выпивке (и это явно не кагоры в принципе), поэтому общий результат с чистым сердцем могу назвать непредвзятым и неафиллированным. Мы молодцы, мы это сделали:)


первый дегустационный сет - вино столовое сладкое красное не крепленое спиртом

На закуске и на образцах не экономилось, поэтому фольга у нас тоже была самая красивая из всех возможных. Саша помнил и готовился, но перепутал, что не к семи, поэтому примчал ровно в тот момент, когда у нас закончилась фольга и был продегустирован первый сет. Штрафовать не стали, но свои оценки ему пришлось ставить экстерном


[**]
Результаты по столовому

Участники:
1. Фанагория кагор канонический, цена - до двухсот
2. Фанагория NR 2013 канонический - так же до двухсот
3. Кубань-нино кагор Тамани - 129 по акции в *Пятерочке*

мне больше понравился третий, по общим результатам победил первый, но второй просто совсем не очень. Первый густой, пахнет кисленько черной смородиной, третий пожиже, но при этом достаточно сладкий и пахнет ягодками. По цене прекрасны оба, при случае - купила бы

Второй сет состоял из крепленых, т.н. *эффективных* вин, при этом задача усложнялась тем, чтобы отличить вина, крепленые дистиллятом, от вин, крепленых спиртом. Скажу сразу, это провал!! Самое дорогое вино, при этом крепленое дистиллятом, было худшим из представленных

Участники:
4. Кагор Солнечной долины, Крым. Спирт, цена 470
5. Кагор Armenia. Креплен дистиллятом, 580, больше никакой информации о нем не нашла
6. Кагор Массандра Партенит, спирт, 560
7. Кубань-вино кагор Тамани десертное. Спирт, 242 в гипере
8. Массандра кагор Ай-серез. Спирт, цена в Крыму 225
9. Новый Афон, Абхазия. Спирт, 386
10. Кагор Московского винного завода. Спирт, 275 в Ленте в проходе к празднику
11. Фанагория, кагор бальзамный. Дист., 375

Худшие:
5. Пахнет потом и моч.. ну, во-бщем неприятно, кисло. И почему-то спиртом, хотя заявлено, что вино крепилось дистилятом. Самый дорогой образец
10. Вино мягкое, но ни особого вкуса, ни аромата. Ни о чем
11. Практически единодушно - огуречный рассол на кока-коле плюс спирт

Лучшие:
9. Кагор, каким хотелось бы его видеть. Пахнет темными ягодами, мягкое и даже решили, что на основе дистиллята. Не сливали
7. Лично мне не понравился *первый нос* (вот научилась))), но после первого же глотка - ах! Вино сладкое с очень приятным послевкусием, так же не угадала спирт. Лучшая цена
6. Пахнет именно что кагором, свежее, сладкое, терпкое. Многим послышался валидол и ментол, но на оценку это не повлияло
4. Пила на бис. Сладко, отлично!

Потом было просто вкусно, но уже под сухие вина. Кагор - это испытание для винолюбов :)


Финики в беконе. Не успела, пока была полная тарелочка) Болгарское вино по акции в каком-то супере. После сладких кагоров просто как компотик


Денис нас побаловал апельсиновыми дольками и яблочными чипсами. Это очень дорого, но очень вкусно. Очень-очень!



А еще вчера был день изобретения стиральной машинки. Не раз об этом вспомнили :) Пятна от вина растекались темными кляксами с зеленой каемочкой






Tags: кагор
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments